Разбавить 6 кг сахара в тёплой воде, довести общий объём жидкости до 25 литров, рекомендуемая температура от 27 до 32 градусов.
Высыпать дрожжи в ферментер, тщательно размешать, через 5-10 минут тщательно размешать ещё раз.
Дождаться окончания сбраживания.
Для достижения крепости 17% необходимо искусственное охлаждение браги и использование декстрозы.
Эссенция Alcostar Grain Whisky (Зерновой виски), 30 ml - натуральная добавка (эссенция) для добавления в ваш крепкий алкогольный напиток, с целью создания зернового виски.
В эссенции используются натуральные выпарки из ячменя, специй и дуба.
Эссенция Alcostar Grain Whisky во флаконе 30 ml с пипеткой рассчитана для приготовления не менее 10 литров высококачественного напитка.
Фермент Глюкаваморин (содержит фермент протеазу) применяется для переработки растительных белков до пептидов и аминокислот, что будет являться питательной средой для дрожжей.
Трехкамерный гидрозатвор разборный (стакан) – специальное устройство, предотвращающее проникновение воздуха в ёмкость с брагой и выход пузырьков диоксида углерода, который образуется в процессе брожения сусла.